CARAMEL CHEESE CAKE.!
Bhn2 nye:..
- Krim
-250g cream cheese, 3 biji telur, 1cwn(200ml) sour cream/yogurt, 1cwn (200ml)fresh
cream, 120g gula, 2 sudu besar corn stach & beberape titik esen vanilla...
- lapisan bawah
-100g biskut marie/graham cracker, 50g butter...
- caramel
-1/4 cawan(50ml) fresh milk, 80g gula....
Care2:
- masukkan biskut dlm beg plastik n ketuk till hancur
- gaulkan biskut tadi dengan butter n ramas till bketul
- masukkn biskut ke dlm loyang.tekan padat2 biskut td.
- penyediaan caramel:- masakkan gula dgn 1sudu besar air till perang.padamkn api,kmudian masukkan fresh milk.ketepikan.
- pukul cream cheese till jd bntuk krim.Then,masukkn gula+esen vanila+sour cream+telur+corn starch+fresh cream. ikut turutan sambil pukul till jd bntuk krim.
- tuangkn krim ke dlm loyang.letak caramel atas cream td.
- Then bakar.bakar secara double boiler dgn mletakkan air suam dlm dulang.
"SELAMAT MENCUBA"
Best ni…try la wt…sesape yg wt tu nnt bwk blik kg ckit yeh..i nk raso…haha
ReplyDeletebest la.. my favourite nih..txs berkongsi resipi...I'll try 1 day... kalau ader balance I bwk la blk kg.. takpun apakata time I blk kg u buat.. blh I rasa... hehehe
ReplyDeleteUih,I msti wt nye…smgt nk wt ni..tp xtaw la bile..xdpt kuar kdai bli bhn lg...so,kalo nk rase, u kene blik tiap2 mnggu la..huhu…caro eh…haha
ReplyDelete